Κρύα σοκολάτα ρόφημα με κακάο, σαντιγί & σιρόπι σοκολάτας

Υλικά :

2 κουτ. Κακάο
Ζάχαρη
Γάλα
Σαντιγί
Σιρόπι σοκολάτας
Μπόλικο πάγο

Εκτέλεση : Σε ένα μπρίκι βάζουμε το κακάο (με όση ζάχαρη θέλουμε), ένα σφηνάκι νερό, ένα σφηνάκι γάλα και το βράζουμε σε σιγανή φωτιά.
Σε ένα μεγάλο σέικερ, με μπόλικο πάγο, γυρίζουμε το μπρίκι και τα χτυπάμε στην φραπιέρα.
Σε ένα μεγάλο ποτήρι, βάζουμε σιρόπι σοκολάτας γύρω – γύρω στα τοιχώματα, το γεμίζουμε πάγο και αδειάζουμε το χτυπημένο κακάο.
Βάζουμε σαντιγί πάνω, σιρόπι σοκολάτας και σερβίρουμε.


***Αν θέλουμε αντί για σαντιγί, βάζουμε στο σέικερ λίγο γάλα με μερικά παγάκια και το χτυπάμε στην φραπιέρα, έτσι γίνετε πηχτό, και το βάζουμε πάνω στο κακάο.




Έτοιμη η υπέροχη σοκολάτα ρόφημα, να γλυκάνει και να δροσίσει τα απόγευμά μας, θα την λατρέψετε.

Καλώς να δροσιστείτε!