• Renas Cafe

    Ένα blog αφιερωμένο στα αγαπημένα μας ροφήματα.Εδω θα βρείτε άπειρες συνταγές καφέ,σοκολάτας και όχι μόνο. Καλή σας απόλαυση!

    Τρίτη 26 Νοεμβρίου 2019

    ESPRESSO




    Συστατικά:

    Για να φτιάξετε αυτόν τον καφέ δεν χρειάζεστε κάποιο επιπλέον συστατικό.

    Προετοιμασία:
    Για ένα φλιτζάνι καφέ Ristretto (ριστρέτο δηλαδή συγκεντρωμένο) χρειάζεστε 7γρ. καβουρδισμένου (ψήσιμο μεσαίο προς δυνατό) και αλεσμένου καφέ και 30 ml νερό (για τον espresso χρειάζεστε 50ml) που περνάει υπό πίεση. Ο αντίστοιχος καφές στη Γαλλία ονομάζεται "Café serré" (καφέ σερέ).

    Δεν υπάρχουν σχόλια:

    Δημοσίευση σχολίου

    VISITORS

    Flag Counter

    Αναγνώστες

    Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου

    Translate