King Coffee Cocktail είναι ένα υπέροχο ζεστό κοκτέιλ, που διαθέτει σιρόπι βανίλιας, παλαιωμένο ρούμι, μπίρα, καφέ και πλούσια κρέμα. Αποτελεί την βραδινή εκδοχή του Irish coffee και είναι πολύ ιδιαίτερο.
Υλικά :
2 σφηνάκια espresso
1 σφηνάκι παλαιωμένο ρούμι
Μισό σφηνάκι πλούσιο σιρόπι βανίλιας
Λίγο παραπάνω από 1 σφηνάκι μπίρα
Μισό σφηνάκι κρέμα
Εκτέλεση :
Παρασκευή σιροπιού βανίλιας : Αναμείξτε πάνω από μέτρια φωτιά σε ένα τηγάνι, 1 φλιτζάνι ζάχαρη με μισό φλιτζάνι νερό και 1 κομμένο σπόρο βανίλιας. Σιγοβράστε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη, βγάλτε από τη φωτιά και μεταφέρετε το μείγμα σε θερμοκρασία δωματίου για να κρυώσει. Βγάλτε από το μείγμα το σπόρο βανίλιας και μεταφέρετε το σε ένα καθαρό δοχείο. Βάλτε το στο ψυγείο για ένα μήνα πριν το χρησιμοποιήσετε.
Αναμείξτε όλα τα υλικά μαζί, εκτός από την κρέμα και μεταφέρετε τα από το ποτήρι που τα αναμείξατε σε μια κούπα (ή ένα ποτήρι της αρεσκείας σας). Βάλτε την κρέμα στο τέλος και γαρνίρετε.
0 Σχόλια